Lo primero que hay que saber sobre Tarifa, es que aquí se come más tarde que en cualquier otro lugar. El desayuno se acaba al mediodía, el almuerzo es de dos 
hasta las cinco y la cena en realidad no comienza hasta las diez. Al llegar a Tarifa ajuste su reloj interno, tómeselo todo con más calma y prepárese para mimar su estómago.
Como con todo lo demás en Tarifa, la elección de restaurantes es variada. Desde cocina tradicional española a la nouvelle cuisine francesa. Desde primera línea de playa, al más remoto escondite en el casco antiguo de la ciudad. Desde un ruidoso y bullicioso bar a la mesa de la esquina a la luz de las velas; sea cual sea su estado de ánimo, Tarifa le servirá el mejor plato en un ambiente apropiado.
Aún así recuerde que, aunque Tarifa tiene un aire cosmopolitano único, usted sigue encontrándose en el corazón de Andalucía, por lo que hay muchos bares de tapas típicos españoles y bodegas. Estos se encuentran llenos de gente local la mayoría de las tardes y con una buena razón; la comida es de calidad. Si quieres probar el sabor local, escoja cualquier bar de tapas en todo el casco antiguo de la ciudad, entre, apretújese y escoja una selección.
A pesar del gran número de restaurantes de calidad, algunos sobresalen, como la Vaca Loca, situado en el corazón del casco antiguo de la ciudad justo al lado de la calle San Francisco. El menú es para los amantes de la carne y todo está preparado 'a la plancha' al estilo argentino. Suculentos bistecs, jugosa carne de cerdo y pollo con sabor a la parrilla, servido sobre una tabla de cortar con patatas fritas y ensalada en abundancia.
Las comidas aquí se preparan con los hambrientos surfistas en mente. El servicio es rápido y los precios son asequibles. Se come afuera todo el año y la Vaca Loca siempre esta lleno. Es posible que haya que esperar para una mesa, pero merece la pena. Especialmente digno de mención es el Secreto ibérico, que significa secreto de cerdo, pero este es un plato que definitivamente no debe ser un secreto porque es delicioso.
Si te apetece algo un poco más lujoso, diríjase a La Paz en el lado más lejano del casco antiguo. El menú ahí es una mezcla internacional y combinaciones. El chef se concentra en la calidad y no la cantidad. Aunque hay grandes mesas fuera, notable por su brillante color azul, dentro la atmósfera es claramente exclusiva. El propietario también le gusta promover artistas locales y obras de arte originales adornan las paredes de piedra del interior.
A lo mejor se trata de una ocasión especial que requiere un restaurante, donde se sentirá mimado. Si es así entonces el Hotel Hurricane es su única opción. El comedor, con mesas colocadas fuera y alrededor de la piscina del hotel, es como sacado de un cuento de hadas. Rodeado de altos setos, de altura suficiente para proporcionar la máxima privacidad, pero no tan altos como para bloquear las estrellas. Y con el ruido de las olas del mar chocando suavemente por abajo, podría tentarle a dar un paseo a la luz de la luna en la playa después del postre.
También en la N340 se encuentra el 100% Fun. Su exuberante jardín en la parte delantera le da un ambiente divertido y hawaiano que cumplimenta la comida mexicana. El restaurante es espacioso y perfecto para que grandes grupos se hinchen de nachos con salsas, tortillas y chile con carne. 100% Fun también es popular por su música en vivo de manera que es probable ver tocar a grupos de samba después de comer.
En el caso de que le interese la comida española y al lado de la playa, entonces la mejor opción es el restaurante en Torre de la Peña. Paella, pez espada y chuletas de cerdo son aquí especialidades de la casa mientras que el servicio y la decoración son típicamente andaluces sin olvidar al mar como complemento. Este restaurante se encuentra en un muelle al borde del mar y uno se puede sentar dentro al igual que afuera.
Ya en la ciudad, La Bodega, cerca del ayuntamiento de la ciudad, sirve especialidades de toda España, y en el verano se puede esperar ser entretenidos por un espectáculo flamenco. Ó si desea probar algunos platos típicos de Marruecos, diríjase a Suk y disfrute de un esponjoso cuscús ó de un sabroso Tagine.
¡Con esta variedad de sabores que ofrece Tarifa, la única cosa que deseara es más!